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주요 농축산물 가격 안정추세 확산될 전망

2016.05.31 농림축산식품부

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1. 최근 농산물 가격 동향 및 전망
□ (동향) 농림축산식품부(이동필 장관)에 따르면, 그동안 다소 높은 가격을 보였던 배추, 무 등 일부 채소류도 5월 중순부터 가격안정세로 돌아서 최근까지 그 추세가 확산되는 상황이라고 밝혔다.
* (전월대비 농축산물 소비자 물가 변동추이, 통계청)

구 분	('16.2)		('16.3)		('16.4)
‣ 전원비(%)	5.4	→	△ 2.5	→	△ 0.1
‣ 전년 동월비(%)	6.4	→	6.2	→	5.9

○ 최근 배추, 무 가격은 공급여건개선으로 전년보다 낮은 하향 안정세를 보이고 있으며, 터널, 노지 물량의 생육기인 4월 중순이후 약 1달간 평년대비 강수량 증가 등으로 생육이 지연되어 일시적으로 가격이 상승했으나 빠르게 정상을 찾아 가고 있다.
* (도매가격 동향) (배추) '16.4.하) 5,121원/포기 → (5.중) 3,914 → (5.하) 2,908(4.하 대비 43.2↓, 전년대비 11.2%↓)(무) '16.4.하) 1,708원/개 → (5.중) 1,534 → (5.하) 1,131(4.하 대비 33.7↓, 전년대비 7.6%↓)
* (최근 4주(‘16.4.14~5.14) 기상여건) 강수량은 161.5㎜로, 평년(94.5)보다 67.0㎜ 많았음(70.9%↑), 일조시간은 193.4시간으로, 평년(205.7)보다 12.3시간 적었음(△6.0%)
- 양파는 조생 양파의 동시·집중 출하 영향으로 5월 중순까지 다소 낮은 가격을 보였으나, 최근 조생양파 출하가 완료되고, 중만생종 양파가 출하되면서 가격안정대(655원/kg～771)를 빠르게 회복, 유지하고 있다.
* (양파 도매가격) '16.4.하) 795원/kg → (5.중) 561 → (5.하) 593(평년 608)
○ 다만, 한우 가격은 사육마릿수 감소(사육두수 2,596천두, 전년대비 △2.4%)로전년 동기대비 26.5% 높은 수준이며, 최근 소폭 상승세를 보인 돼지고기, 닭고기 가격은 전년대비 각각 15.6%, 24.6% 낮은 수준이다.
* (가격동향) 한우) ’15.5월 5,214(천원/600kg) → ’16.5월 중순 6,596
돼지고기) ’15.5월 5,746(원/kg) → ’16.5월 중순 4,850
닭고기) ’15.5월 1,484(원/kg) → ’16.5월 중순 1,119

□ (전망) 채소류의 경우 최근 작황이 양호하여 극심한 기상이변 등 돌발적인 변수가 없는 한 안정세를 이어 갈 것으로 예상된다.
○ 배추, 양파 등 주요 채소류의 경우 전년대비 재배면적이 대체로 증가하여 원활한 공급이 가능한 상황이다.
- 배추․무는 5월 중순부터 노지 봄배추․무가 출하(예산, 의령 등)되고, 양파․마늘은 6월부터 중만생종 양파와 햇마늘 출하될 것으로 보이고, 특히 마늘은 작황이 좋아 생산량이 증가(전년비 9%)할 것으로 예상되어 수급여건이 개선될 것으로 기대된다.
* (봄배추) 재배면적 1,996ha(시설 420, 노지 1,576), 전년대비 28%↑)
(봄 무) 재배면적 1,369ha(시설 167, 노지 1,201), 전년대비 37%↑)
(마 늘) 재배면적 20,758ha(전년비 1%↑), 생산량 289천톤(전년비 9%↑)
(양 파) 재배면적 19,891ha(전년비 10%↑), 생산량 1,268천톤(전년비 16%↑)
○ 축산물은 한우를 제외하고 돼지와 닭은 평년 대비 사육마릿수 증가로 전년보다 낮은 수준의 가격이 형성되고, 유사 품목간 영향 등으로 인한 급격한 가격등락은 제한적일 것으로 예측된다.
* (한우) 6월～8월 도축마릿수 194천두 전망(전년대비 14.5% ↓)
(돼지) 6월 사육마릿수 10,300～10,500천두 전망(전년대비 2.8～4.8% ↑)
(닭) 6월 총 공급량은 1억 1,703만마리 전망(전년대비 3.1% ↑)
2. 향후 가격 안정대책 추진 방향
□ (품목별 수급 안정 대책) 단기 수급변동이 큰 주요 채소류는 계약재배 물량 확보 등을 통한 수급불안에 대비하고, 한우는 단기간에 공급확대가 어려우므로 중장기 수급안정방안 등에 중점을 두고자 한다.
○ (채소) 배추․무 등 주요 채소류는 계약재배 물량의 도매시장 공급과 더불어, 마늘․양파는 계약재배 물량 출하조절과 국내산 수매비축, 수급상 부족으로 가격상승시 TRQ(저율관세할당)물량을 탄력적으로 운용하는 등 시장 상황에 대응하고,
* 계약재배 물량 : (배추) 18천톤, (무) 3천톤, (마늘) 39천톤, (양파) 189천톤
○ (축산물) 한우는 거세우의 단기적 조기출하 유도와 더불어 한우직판장 지원* 등을 통한 유통개선을 함께 추진하고, 공급이 다소 늘어날 것으로 보이는 닭고기는 냉동비축과 육용종계 감축 등 민간중심의 자율적 수급안정대책을 추진할 계획이다.
* 한우 직거래장설치 지원('16년 사업비 120억원) : ('16.까지) 19 개소 → ('22.) 160 (누계)
□ (선제적 수급 대책 강화) 양파, 마늘은 생육후기 기상에 따른 작황이 중요*한 점을 감안하여 주산지별 산지작황, 출하동향 등의 모니터링을 강화**하고,
* 마늘은 생육후기 병해충 예방 및 기술지도 강화를 통해 생산량 증대 유도
** 농진청, KREI, aT, 농협 등 수급관련 기관의 모니터링 및 기관간 정보 공유 등(월 1～2회 수급점검 회의 개최)
○ 고랭지 등 차기 작형에 대한 적정재배면적 유도*, ‘산지기동반’ 운용 등을 통해 한 발 앞선 수급 대책을 추진할 계획이다.
* '16년 고랭지 배추 재배의향 면적 : 4,646ha(전년대비 1%↓, 평년비 △9%)
□ (수급안정 기반 강화 노력) 최근 기후변화 등으로 인한 농산물 수급영향이 큰 점을 감안하여 수급예측에 기상정보 등의 활용강화를 추진할 계획이다.
○ 농업관측센터를 중심으로 주요 작물의 생육단계별 기상영향 분석능력 강화, 기온, 강수량 등 기상 변수로 한 생산예측 모델 운용 등 생산량 예측에 기상정보 이용을 확대해 나갈 예정이다.
○ 아울러, 기존 계약재배 출하사업의 효과를 높이기 위해 지난해부터 추진중인 생산안정제의 대상품목, 사업물량 등을 적정 규모로 확대하는 등 사업 내실화 방안 마련을 통해 주요 채소류의 수급안정 효과를 높여 나가고자 한다.
* 생산안정제 대상품목 : ('16. 품목) 고랭지․겨울배추, 겨울무, 양파 → (‘17. 계획)배추․무(모든 작기), 마늘, 양파, 고추 등 주요 채소류

“이 자료는 농림축산식품부의 보도자료를 전재하여 제공함을 알려드립니다.”

<자료출처=정책브리핑 www.korea.kr>

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