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세계 인구 증가로 식량난이 우려되면서
새로운 먹거리로 등장한 식용곤충!
단백질이 풍부하고 적은 사료로 사육할 수 있어
경제성으로도 우수하다는데요.
곤충이 식재료로 탄생하기까지
농진청 & 식약처 두 부처가
어떤 노력을 기울였는지 자세히 알아볼까요?!
이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.
세계 인구 증가로 식량난이 우려되면서
새로운 먹거리로 등장한 식용곤충!
단백질이 풍부하고 적은 사료로 사육할 수 있어
경제성으로도 우수하다는데요.
곤충이 식재료로 탄생하기까지
농진청 & 식약처 두 부처가
어떤 노력을 기울였는지 자세히 알아볼까요?!
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