본문 바로가기 메인메뉴 바로가기

전자정부이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.

뉴스

콘텐츠 영역

가루쌀 활성화 정책, 장기 과제로 지속 추진

2023.01.20 농림축산식품부
목록

농림축산식품부는 “쌀 구조적 공급과잉 해결과 식량안보 강화를 위해 가루쌀 활성화 정책을 장기 과제로 지속 추진할 계획”이라고 밝혔습니다.

1월 20일 <‘가루쌀’로 밀 대체한다지만…업계 “가격·공급량부터 선결해야”>에 대한 농림축산식품부의 설명입니다

[보도 내용]

이데일리 1월 20일(금) 「‘가루쌀’로 밀 대체한다지만... 업계 “가격·공급량부터 선결해야”」 기사에서 아래와 같은 내용을 보도하였습니다.

“소비자들이 꾸준히 제품을 찾는 수준의 시장으로 육성하려면 가루쌀 개발 및 생산 확대, 가격 구조 개선, 다양한 제품 개발까지 일관되고 지속 가능한 정책이 필요하다”

[농림축산식품부 입장]

농림축산식품부는 쌀의 공급 과잉을 해소하고, 쌀 다음으로 국내 소비 비중이 높은 밀 자급률을 제고하기 위해 ‘가루쌀을 활용한 쌀 가공산업 활성화 대책’을 마련(’22.6월)하여 추진하고 있습니다.

* 2021년 식량자급률 44.4%, 밀 자급률 1.1%

이러한 대책의 일환으로 농림축산식품부는 식품기업과 함께 수입 밀가루를 대체할 수 있는 새로운 쌀 가공식품 시장을 창출하기 위해 가루쌀 제품개발지원사업*의 참여기업을 공모 중(1.16.~2.3.)입니다.

* 가루쌀을 활용한 면류, 빵류 등 15개 제품군 개발을 위해 제품군 당 2억 원까지 지원

또한 가루쌀 원료를 안정적으로 공급하기 위해 올해부터 가루쌀 전문생산단지(’23: 2천ha → ’24: 1만ha)를 조성하고 지원*합니다. 가루쌀을 재배하는 농업인에게는 전략작물 직불금을 지급**하고 올해 생산되는 가루쌀은 전량 공공비축미로 매입할 예정입니다.

* 가루쌀 전문생산단지 시설·장비와 교육·컨설팅 지원
** 가루쌀만 재배 시 100만 원/ha, 동계작물과 이모작 시 250만 원/ha

가루쌀은 수입밀가루를 대체*하여 우리나라 식량안보를 강화하고 쌀의 만성적 공급과잉 문제를 해결할 수 있는 핵심 수단입니다. 농림축산식품부는 식품업계에 가루쌀 원료를 안정적으로 공급하고 식품업계와 소통하여 가루쌀 산업발전을 지속 지원하겠습니다.

* 가루쌀은 밀처럼 전분 구조가 둥글고 성글게 배열되어 건식제분이 가능하여 제분 비용이 상대적으로 낮고 전분 손상은 적어 일반 쌀가루보다 밀가루를 대체하는데 유리

문의: 농림축산식품부 가루쌀산업육성반 044-201-2912

이전다음기사

다음기사서비스업 외국인력 허용업종 확대 등 규제개선 지속 추진 중

히단 배너 영역

추천 뉴스

많이 본, 최신, 오늘의 영상 , 오늘의 포토

정책브리핑 게시물 운영원칙에 따라 다음과 같은 게시물은 삭제될 수 있습니다.

  • 1. 타인의 메일주소, 전화번호, 주민등록번호 등의 개인정보 또는 해당 정보를 게재하는 경우
  • 2. 확인되지 않은 내용으로 타인의 명예를 훼손시기는 경우
  • 3. 공공질서 및 미풍양속에 위반되는 내용을 유포하거나 링크시키는 경우
  • 4. 욕설 및 비속어의 사용 및 특정 인종, 성별, 지역 또는 특정한 정치적 견해를 비하하는 용어를 게시하는 경우
  • 5. 불법복제, 바이러스, 해킹 등을 조장하는 내용인 경우
  • 6. 영리를 목적으로 하는 광고 또는 특정 개인(단체)의 홍보성 글인 경우
  • 7. 타인의 저작물(기사, 사진 등 링크)을 무단으로 게시하여 저작권 침해에 해당하는 글
  • 8. 범죄와 관련있거나 범죄를 유도하는 행위 및 관련 내용을 게시한 경우
  • 9. 공인이나 특정이슈와 관련된 당사자 및 당사자의 주변인, 지인 등을 가장 또는 사칭하여 글을 게시하는 경우
  • 10. 해당 기사나 게시글의 내용과 관련없는 특정 의견, 주장, 정보 등을 게시하는 경우
  • 11. 동일한 제목, 내용의 글 또는 일부분만 변경해서 글을 반복 게재하는 경우
  • 12. 기타 관계법령에 위배된다고 판단되는 경우
  • 13. 수사기관 등의 공식적인 요청이 있는 경우