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홍삼 기능식품 비교정보 생산결과

2021.09.07 홍준배, 한국소비자원 식품미생물팀장
안녕하십니까?

코로나19로 인해 건강관리에 대한 사회적 관심이 높아지면서 면역력 증진, 피로 개선, 기억력 개선, 항산화 등에 도움을 줄 수 있는 홍삼 건강기능식품에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다.

한국소비자원은 소비자에게 합리적인 상품 선택 정보를 제공하기 위해 소비자 선호도가 높은 홍삼 건강기능식품 13개 제품, 스틱형 제품이 되겠습니다. 대상으로 품질과 안전성, 표시 적합성 등에 대해 시험·평가했습니다.

시험 결과, 1포당 진세노사이드 함량이 3~33㎎으로 모든 제품이 건강기능식품 일일섭취량 기준을 충족했고, 대장균군 그리고 이물 등의 안전성에도 문제가 없었습니다.

1포당 가격은 763~3,200원으로 제품 간 최대 4배 차이가 있었습니다. 1개 제품은 진세노사이드 함량이 표시량의 67%로 관련 기준 및 규격에 부적합해 개선을 권고했습니다.

사포닌의 일종인 진세노사이드는 홍삼의 기능성 성분으로 면역력 증진, 피로 개선, 혈소판 응집억제를 통해 혈액의 흐름 그리고 기억력 개선, 항산화 등에 도움을 줄 수 있는 물질이 되겠습니다.

제품 간 진세노사이드 및 당류 함량, 점도 등에 차이가 있었습니다.

먼저, 진세노사이드 부분에 대해서 먼저 말씀을 드리겠습니다.

진세노사이드 함량은 1포당 평균 11.4㎎으로 제품 간 최대 11배 차이가 있었고, 모든 제품이 1포당 3㎎ 이상의 진세노사이드를 함유하고 있어 건강기능식품 일일섭취량 기준을 충족했습니다.

다음 페이지 되겠습니다.

제품별 진세노사이드 함량은 홍삼정 프리미엄 제품이 1포당 33㎎으로 가장 많았고, 개성상인 하루홍삼 플러스 제품이 1포당 3㎎으로 가장 적었습니다.

당류에 대한 부분입니다. 1포당 평균 0.9g의 당류가 함유되어 있었고, 제품 간 0.1~3.6g으로 최대 36배의 차이가 있었습니다.

점도 부분에 대해서 말씀드리겠습니다. 13개 제품 중 3개 제품이 점도가 높았고, 10개 제품의 점도는 상대적으로 보통 수준이었습니다. 또한, 점도와 진세노사이드 함량은 상관이 없는 것으로 나타났습니다.

진세노사이드 함량이 표시량의 67%에 불과한 1개 제품, 관련 기준에 부적합한 내용이 되겠습니다.

홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱 제품은 진세노사이드 함량이 표시치의 80%를 충족하지 못하여 건강기능식품의 기준 및 규격에 부적합했습니다.

해당 업체는 품질관리 및 표시 개선계획을 제출한 상태가 되겠습니다.

모든 제품에 대한 안전성에 대해서는 문제가 없었습니다. 전 제품에서 세균 수, 대장균군, 이물, 캐러멜색소, 잔류농약은 검출되지 않았고, 보존료 및 중금속도 관련 기준에 적합했습니다.

다음 페이지 되겠습니다.

가격은 1포 기준 763~3,200원으로 최대 4배 차이가 있었는데, 홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱 제품이 1포당 763원이었고, 홍삼정 에브리타임 제품이 1포당 3,200원으로 가장 비쌌습니다.

다음은 포장재 재활용 어려워, 친환경 포장재 도입이 필요한 부분이 되겠습니다.

1개 제품을 제외하고는 12개 제품은 재활용이 되지 않은 코팅된 박스를 사용하고 있어서 향후 재활용이 가능한 포장재로 전환을 노력했습니다.

조사대상 중 6개 업체는 친환경 포장재 도입에 대한 연차적 추진계획을 회신하였고, 나머지 6개 업체도 ‘친환경 패키지로의 전환 검토를 하겠다.’라고 저희 원에 회신을 하였습니다.

시험 결과에서 관련 기준에 부적합한 제품은 식품의약품안전처에 통보하는 한편, 관련 업체에도 친환경 포장재 도입을 권고했습니다.

한국소비자원은 앞으로도 소비자의 합리적인 소비생활을 지원하기 위해 건강기능식품에 대한 안전성 및 품질비교 정보를 지속적으로 제공할 예정입니다.

감사합니다.

<끝>
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