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<제51호>김장 시기 지난해보다 4일 늦어

이상고온 탓… 중부내륙 11월 중순 적당

2006.11.21
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올해 김장 담그기에 적당한 시기는 평년과 비슷하지만 지난해보다는 4일 정도 늦어질 것으로 예상된다. 기상청은 올해 김장 예상시기를 “중부내륙 산간지방 11월 15일전후, 서울·경기·충남북·전북·경북 내륙지방 11월 20~30일, 전남·경남내륙·충남·전북 해안지방과 동해안 지방 12월 1~15일, 전남·경남 해안지방은 12월 15일 이후가 적절하다”고 밝혔다.
주요 도시별 김장시기 예상일은 서울·대전 11월 30일, 대구 12월 10일, 강릉 12월 12일, 광주 12월 13일, 부산 12월 31일쯤이 될 것으로 보인다.
김장을 담그는 시기는 일 최저기온이 0℃ 이하로 계속되고, 일 평균기온이 4℃ 이하로 유지될 때를 적기로 보고 있으며, 담근 김장은 3~5℃에서 2~3주 정도 지나야 제 맛을 내기 시작한다고 기상청은 설명했다.
기상청은 “올해 가을은 지속적인 고온현상으로 10월의 평균기온이 평년에 비해 1.1~4.2℃ 정도 높게 나타났다”며 “김장이 본격적으로 시작되는 올해 11월 중순 이후에도 기온이 평년보다 높을 것으로 예상된다”고 밝혔다.

[RIGHT]● 문의_기상청 응용기상연구실 02-846-2850[/RIGHT]

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