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(관계부처합동) 식중독균 검출된 빵류 회수 조치(6.5.목)

2025.06.05 질병관리청

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식중독균 검출된 빵류 판매중단 및 회수 조치

식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조·가공업체인 '(유)마더구스(경기도 안양시 소재)'가 제조하고 '(주)푸드머스(경기도 용인시 소재)'가 유통·판매한 '고칼슘 딸기크림 롤케이크'와 '고칼슘 우리밀 초코바나나빵'에서 식중독균인 살모넬라균이 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다.

회수 대상은 아래 2개 제품이다.

< 회수 대상 제품 >

제조업체

(소재지)

유통전문

판매업체

(소재지)

제품명

(식품유형)

소비기한

(연.월.일)

내용량

생산량

(생산수량)

회수기관

(유)마더구스

(경기도 안양시)

㈜푸드머스

(경기도 용인시)

고칼슘 딸기크림 롤케이크

(빵류)

2025.10.12.

50g

240kg

(4,800개)

경기도 안양시

고칼슘 우리밀 초코바나나빵

(빵류)

2025.09.21.

22g

507kg

(23,040개)

이번 회수는 식약처, 질병관리청, 지자체(충북 청주시 상당구, 충북 진천군, 충청북도 보건환경연구원)가 최근 충북 지역 2개 집단급식소에서 발생한 식중독에 대한 원인조사를 실시한 결과, 급식으로 제공한 상기 2개 제품과 식중독 의심 증상을 보인 환자에게서 모두 동일한 유전형의 살모넬라균(살모넬라 엔테리티디스, Salmonella Enteritidis)이 검출됨에 따른 조치이다.

식약처는 안양시청에 해당 제품을 신속히 회수 조치하도록 했으며, 해당 제품을 구매한 소비자에게 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다.

※ 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우 불량식품 신고전화(1399)로 신고하거나, 스마트폰의 경우 식품안전정보 필수앱 '내손안' 앱을 이용하여 신고 가능

<붙임> 회수 대상 제품 정보

“이 자료는 질병관리청의 보도자료를 전재하여 제공함을 알려드립니다.”

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