농림축산식품부(장관 이동필)가 주최하고, (사)한국쌀가공식품협회(회장 박관회)가 주관하는 󰡔2013 쌀가공식품산업대전』이 ‘건강을 아는 사람들 쌀을 먹다!’라는 주제로 오는 10월 18일(금)부터 20(일)까지 3일 동안 서울 양재동 aT센터에서 열린다.
 이번 행사는 ‘쌀가공식품산업대전(제1전시장)’과 ‘떡볶이&쌀면 페스티벌(제2전시장)’로 이뤄진다.
 ❍ ‘쌀가공식품산업대전’은 정책홍보관, 산업관(품목별 쌀가공식품, 포장 및 식품기기, 소재), 연구개발관(R&D관), 쌀가공품 품평회관, 비즈니스관, 채용상담관의 6개 테마로 구성, 산업체 및 정부․연구기관 등 60여 개소가 참가한다.
 ❍ ‘떡볶이&쌀면 페스티벌’은 떡볶이․쌀면 거리, 놀이․체험마당, 경연마당, 정보마당의 4개 테마로 구성되고, 경연마당에서는 누룽지, 쌀떡볶이 및 쌀제품 요리경연대회가 펼쳐진다.
 올해로 3회째를 맞이하는 이 행사는 다양하게 개발된 쌀가공품을 전시․홍보하여 쌀 가공식품산업의 발전 방향성을 제시하며, 쌀 가공이용에 대한 국민 이해의 폭을 넓히고, 가공업체간 교류 협력을 강화하여 실질적인 비즈니스 기회를 제공함으로써 쌀 가공식품의 판로를 확대하는데 역점을 두고 있다.
 행사기간 중 다양한 쌀 가공식품 시식코너를 운영하고 포토존, 거리영상, 무대이벤트 등 관람객들이 직접 참여하고 즐길 수 있는 다양한 이벤트와 부대행사가 있을 예정이다.
 

“이 자료는 농림축산식품부의 보도자료를 전재하여 제공함을 알려드립니다.”