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누에고치 추출 단백질 ‘실크’로 구강 건강 지킨다

2019.07.09 농촌진흥청

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07-09-1_누에고치추출단백질실크로구강건강지킨다(농과원).hwp 다운로드 바로보기

- 농촌진흥청, 실크 구강청결제 개발해 효과 구명 -
농촌진흥청(청장 김경규)은 실크를 이용해 입냄새 제거 지속 효과가 우수하고 살균 효과가 뛰어난 구강청결제를 개발해 임상시험을 완료했다.
구강청결제는 치약·칫솔 다음으로 가장 많이 사용하고 있는 구강용 보조용품으로 꾸준히 사용이 증가하고 있다.
※ 국내 구강청결제 시장: (‘09)200억 → (‘12)300억 → (‘15)600억
이번에 개발한 실크 구강청결제는 누에고치에서 추출한 단백질(실크)과 식물성 추출물, 프로폴리스 등 천연물로 만든 것으로 알코올, 타르색소, 보존제, 계면활성제, 트리클로산 등 화학물질이 들어있지 않은 것이 특징이다.
또한 생체안정성이 과학적으로 입증된 실크 세리신이 함유돼 있어 상처 치유와 감염 억제에 효과가 있다.
실크단백질(세리신)은 세포증식이나 혈관재생 촉진과 관련된 HIF-1α와 HIF-2α의 발현을 증진시키고, 마크로파아지를 활성화시켜 살균과 상처 치유를 돕는다.
실크 구강청결제를 32명을 대상으로 임상시험한 결과, 기존 구강청결제에 비해 살균 효과는 2배 이상 높았고, 입냄새 제거 효과는 30% 정도 증가했으며 효과가 3배 더 오래 지속되는 것을 확인했다.
농촌진흥청은 이번 연구 결과 중 실크 가글의 임상시험 결과를 지난 3월 IJIE (Int. J. Indust. Entomol.)에 게재해 학술적으로 인정받았다.
또한 실크 구강청결제에 대해 특허출원¹⁾을 완료했고, 산업체에 기술이전 해 제품을 출시할 예정이다.
농촌진흥청 잠사양봉소재과 조남준 과장은 "이번에 개발한 구강청결제는 약해진 구강 환경에 적합한 성분들로 이뤄져 있어 일상에서는 물론 치과치료 후에도 활용할 수 있다."라며, "앞으로도 국민 건강 증진과 양잠산업 발전에 기여할 수 있는 연구를 지속적으로 추진하겠다."라고 말했다.
[참고자료] 실크 구강청결제의 효능 등
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¹⁾ 실크단백질을 포함하는 구강조성물(10-2018-0137420)
[문의] 농촌진흥청 잠사양봉소재과장 조남준, 조유영 연구사 063-238-2873

“이 자료는 농촌진흥청의 보도자료를 전재하여 제공함을 알려드립니다.”

<자료출처=정책브리핑 www.korea.kr>

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