농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 2024년 ‘국산 두류 제품화패키지 지원사업’에 참여할 식품업체와 외식업체 10개소를 선정했다고 밝혔다.
농식품부는 국산 두류 산업 육성을 위해 올해부터 국산 두류를 활용한 제품개발을 지원*하고 있다. 국산 두류 산업의 저변 확대를 위해 식품업체뿐만 아니라 일반산업계까지 지원 대상을 확대하였고, 2월 1일부터 2월 26일까지 진행된 공모 기간 중 총 30개 업체가 사업을 신청하여 3대 1의 경쟁률을 기록했다. 농식품부는 제품개발 역량, 원료 활용계획, 판매·유통 역량, 제품의 사업성 등을 평가하여 이 중 총 10개 업체를 선정했으며, 국산두류를 활용한 신제품 개발부터 시제품 생산, 포장, 소비자평가, 홍보까지 전방위적인 지원을 추진할 계획이다.
선정된 업체들은 국산 두류를 활용한 제품 개발 역량이 충분한 만큼, 올해제품개발 지원사업을 통해 다양한 국산 두류 제품이 출시될 것으로 예상된다. 농식품부는 연내 시제품 개발과 소비자평가를 완료한 업체에 대해 판로확보와 홍보를 집중 지원할 계획이다.
최명철 농식품부 식량정책관은 “국산 두류는 중요한 식량작물로서 단백질, 지방 함량이 높아식품 원료로써 대체식품 산업의 성장을 견인할 동력으로 주목받고 있다.”라며, “정부는 국산 두류 산업이 비건, 대체식품, 가치소비 등 다양해지는소비자 수요를 충족시켜 국산 두류 산업이 성장할 수 있도록 정책적 지원을아끼지 않겠다.”라고 밝혔다.
별첨 2024년 국산콩 제품화 패키지 지원사업 선정 업체 개요
“이 자료는 농림축산식품부의 보도자료를 전재하여 제공함을 알려드립니다.”
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(식량정책관실-식량산업과) 국산 콩 소비 활성화를 위한 힙한 도전! 보도자료(3.19.석간).hwp
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