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운동 전후로 먹으면 좋은 식품

2017.12.01 .

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공복에 하는 운동이 가장 효과적이라지만 허기가 져 움직일 기운조차 없다면 제대로 운동할 수 없다. 운동의 효과와 효율성을 높여주는 음식이 있을까?

운동 전에 먹으면 좋은 식품

운동 전 섭취한 탄수화물은 에너지를 바로 이용할 수 있으므로 잡곡밥이나 통밀빵, 고구마, 과일 등을 섭취해도 좋다. 운동 전 커피 한 잔은 운동 시 열량 소모를 높인다는 연구 결과도 있으니 참고하자.

하이닥 운동상담 이정은 운동전문가는 “당근이나 바나나, 고구마 등을 섭취할 수 있다”라고 조언한다. 유산소 운동을 하면 체내 산화 작용이 진행되는데 당근 속 베타카로틴이 세포막을 보호하고 세포 산화를 방지한다. 복합 탄수화물로 구성된 바나나는 즉각적으로 에너지를 공급하고 칼륨 성분이 운동 중 생길 수 있는 근육 경련을 예방하며 고구마는 고강도 운동 시 효율을 높이고 근육 회복을 돕는 효과가 있다.

운동 후에 먹으면 좋은 식품

운동 후 열량을 과잉 공급하면 소모된 체지방을 다시 복구시킬 수 있으므로 주의가 필요하다. 충분한 수분 섭취는 기본이고 땀으로 배출된 무기질을 보충하기 위해 샐러드와 저지방 우유 등을 먹을 수 있다. 계란이나 생선 등 단백질이 풍부한 식품을 적당량 섭취하는 것도 괜찮다.

과도하게 운동을 하면 근육의 글리코겐 손실이 생기므로 운동 직후 탄수화물 적당량을 섭취해 근 손실을 방지하고 단백질 합성을 도울 수 있다. 하지만 운동선수나 전문 보디빌더가 아닌, 일반적으로 다이어트를 위해 운동하는 경우 근 손실을 염려할 정도로 심하게 운동하기가 쉽지 않으므로 탄수화물 공급이 필수는 아니다.

도움말=하이닥 운동상담 이정은 (운동전문가)

<자료="하이닥, ⓒ(주)엠서클, 무단 전재 및 재배포 금지">

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